Das Slow Food Youth Network, die Jugendbewegung von Slow Food, ist ein weltweites Netzwerk von jungen Leuten, die sich für gute, saubere und faire Lebensmittel einsetzen. Essen ist Genuss und Politik zugleich. Durch Schnippeldiskos, Eat-Ins, Kochaktionen, Workshops und andere Projekte verändern sie das Lebensmittelsystem und das eigene Handeln.

Die Idee einer Slow Food Jugendbewegung entstand auf dem Internationalen Kongress 2007 in Mexiko, wo sich Vertreter von Jugendinitiativen aus der ganzen Welt zusammenfanden. Ziel ist es, ein internationales Netzwerk von jungen Bauern, Erzeugern, Studenten, Köchen, Aktivisten, Essensbegeisterten und Interessierten zu schaffen, die sich für lokale und regionale Lebensmittelsysteme im Einklang mit Nachhaltigkeit und sozialer Gerechtigkeit einsetzen.

Wortmakierung: Sogenannte Eat-Ins sind kulinarische Protestaktionen an öffentlichen Orten. Ein Tisch wird am Ort des Protests platziert, damit dort gleichzeitig gegessen und protestiert werden kann.

Bock zu diskutieren?

Wer kümmert sich eigentlich um die Durchsetzung der SDGs? In welchen Ländern sind Menschen aktiv? Sind es auch Menschen in armen Ländern? Welches Bild hast du im Kopf? Bedeutet arm und hungrig zu sein auch gleichzeitig, dass sich niemand aktiv einsetzt? 

Der Spruch „There is no planet B“ stammt aus Südafrika und geht heute um die Welt. Ein zehnjähriges Mädchen erfand in Indien den Handabdruck, der anstelle des Fußabdruckes als Symbol für Nachhaltigkeit steht. 

Diskutiert doch mal im Gesellschafts- oder Geographieunterricht, startet eine Infoaktion in der Schule und informiert euch über die Erfolge in der Umsetzung der Nachhaltigkeitsziele.

Was du noch tun kannst:

Weltweit leiden noch immer 793 Millionen Menschen an Hunger. Trotzdem ist es schwer vorstellbar für uns, weil wir in einem Land leben, in dem es viel Wohlstand gibt und sogar viele noch genießbare Lebensmittel einfach im Müll landen. Dieser Lebensmittelmüll hat bei einem durchschnittlichen Lebensmittel-Kilopreis von 2,98 Euro einen Wert von circa 265 Euro, die pro Haushalt (2,37 Personen) jährlich weggeschmissen werden. Dabei sind verwertbaren Lebensmittel, die über Eigenkompostierung, Kanal oder ähnliches entsorgt werden noch gar nicht mit berücksichtigt! Verrückt oder? Hier fehlt es vielen an Wahrnehmung und Wertschätzung für die unglaublichen Ressourcen.

Hast du dich auch schon einmal bei dem Gedanken ertappt: Aber was kann ich denn tun? Wie verändern wir unsere Eine Welt? Kann ich die Zukunft positiv gestalten? – Du kannst selbst mit einfachen, konkreten Handlungsschritten aktiv werden und einen Beitrag leisten, anstiften und Vorbild in deiner Familie, Freundeskreis oder Schule werden.

- Fair gehandelte Lebensmittel kaufen und damit den Produzenten*innen ein faires, ausreichendes Einkommen sichern.

- Projekte gegen Hunger finanziell unterstützen und damit die Anzahl unterernährter Personen weltweit reduzieren.

- Lebensmittelreste verkochen anstatt sie zu entsorgen.

- Bei Veranstaltungen die angebotenen Tafel-Boxen verwenden und somit die Menge an weggeworfenen Lebensmitteln reduzieren.

- Beim Lebensmitteleinkauf auf die Aspekte regional, saisonal, biologisch und fair achten und damit auch bei der eigenen Ernährung nachhaltig agieren.

- Mit Einkaufsliste einkaufen gehen und so unnötige Spontankäufe und Lebensmittelreste vermeiden.

- Vor dem Einkaufen die Vorräte kontrollieren.

- So viel kochen, wie Personen am Tisch sind und Reste wiederverwendbar im Kühlschrank aufheben.

- Laut Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufene Lebensmittel anschauen, riechen, schmecken und so auf Genießbarkeit prüfen, anstatt sie gleich zu entsorgen. 

Schneide hartes Schwarzbrot in dünne Scheiben.
Den Backofen auf 100 °C (Heißluft) erhitzen. Die Scheiben auf ein Backblech legen und mit Sonnenblumenöl beträufeln. Rosmarin darauf verteilen. Die Brotchips im Backrohr rösten, bis sie knusprig sind. Mit Salz würzen oder in einen Aufstrich dippen.

Hier gibt es noch mehr Rezepte:  

Nett verpackt sieht das Fertigessen aus dem Kühlregal meistens gut aus und schmeckt auch halbwegs, aber es produziert Abfall und ist wenig nachhaltig. Wie wäre es, wenn du ab jetzt alles im Voraus selber zubereitest? Du kannst dich da auch einfach mal von ernährungsbewussten Sportlern inspirieren lassen. Außerdem verpackst du dein Essen dann automatisch selbst und vermeidest somit Verpackungsmüll.

Man kann sich bei der Essensvorbereitung auch wunderbar zusammentun und die Tage der Woche mit Freunden aufteilen, wer wann für alle etwas zur Mittagspause mitbringt:

Ideen findest du u.a. hier: 

2012 rief der Kölner Filmemacher Valentin Thurn mit seiner Dokumentation "Taste The Waste" zum Thema Lebensmittelverschwendung die Initiative ‚Foodsharing‘ ins Leben. Seine Idee: Statt Wegwerfen die übrig gebliebenen Lebensmittel mit anderen privat teilen.^[1]

Eine ähnliche Bewegung - die Foodsaver (Lebensmittelretter) - entwickelte sich zur selben Zeit in Berlin. Anstatt die Lebensmittel illegal aus den Mülltonnen der Supermärkte zu retten, sprach Raphael Fellmer die Supermärkte direkt an, um ihre aussortierten Lebensmittel legal zu erhalten.^[1] 

Foodsharer und Foodsaver haben sich 2014 zusammengeschlossen und agieren seitdem gemeinsam als Foodsharing e. V. Und das sehr erfolgreich: Das Foodsharing-Netzwerk wächst national und international.

Im November 2017 verzeichnete der Verein Foodsharing e. V. in Deutschland, Österreich und der Schweiz 31.606 aktive Lebensmittelretter (Foodsaver), die mit über 3.851 Lebensmittelbetrieben kooperieren. Die Foodsharer sammeln übrig gebliebene Lebensmittel bei Supermärkten, Bäckereien oder Kantinen ein und geben diese kostenfrei an soziale Einrichtungen oder an öffentliche Verteilstellen.

Aber diese Initiative hat noch ein weiteres Ziel: Die Verringerung der Lebensmittelverschwendung bis 2030 um 50 %, wie die Vereinten Nationen es erreichen möchten. Daher fordert ‚Foodsharing‘ ein gesetzlich festgelegtes Wegwerfverbot von Lebensmitteln für Supermärkte und eine transparente Lebensmittelkette in Deutschland.^[1] 

Wie funktioniert Foodsharing?

Auf der Online-Plattform foodsharing.de können Privatpersonen einen eigenen Account als Foodsharer anlegen und ihre Lebensmittelreste als sogenannte Essenskörbe kostenfrei öffentlich mit Ortsangabe anbieten. Diese virtuellen Essenskörbe werden auf einer Landkarte angezeigt. Wer sich für das Angebot interessiert, kann den Besitzer des Essenskorbes anschreiben, anrufen oder direkt besuchen.

Wer Lebensmittel übrig hat, kann sie auch in sogenannte Fair-Teiler legen. Das sind öffentlich zugängliche Kühlschränke oder Boxen, in denen gerettete Lebensmittel zum Tausch zwischengelagert werden. Sobald jemand etwas in einen Fair-Teiler gelegt hat, teilt er dies in einem Beitrag auf der Online-Pinnwand von foodsharing.de mit. Jeder darf sich kostenfrei am Fair-Teiler bedienen. 

Wie findest du in deiner Stadt Foodsharing-Gruppen?

Sehr aktive foodsharing-Gruppen verfügen über einen eigenen SocialMedia-Account, worüber man sie erreichen kann. 

Alternativ kann man an info@foodsharing.de eine E-Mail schreiben und nach einer Foodsharing-Gruppe vor Ort fragen.

Ein Foodsaver sammelt im Auftrag von ‚Foodsharing‘ Lebensmittel bei kooperierenden Lebensmittelbetrieben ein und verteilt sie. Wer Foodsaver werden möchte, sollte sich zunächst über die Aufgaben, Rechte und Pflichten eines Foodsavers erkundigen. 

Nach der Einarbeitung ins Thema muss jede*r Foodsaver-Bewerber*in ein Quiz absolvieren, in dem das nötige Fachwissen abgefragt wird. Wenn das Quiz bestanden ist, meldet sich ein*e Botschafter*in, um ein erstes Treffen zu vereinbaren. Zusammen mit der/dem Botschafter*in nehmen künftige Foodsaver an drei Lebensmittelabholungen teil und lernen dabei, was im Umgang mit den Betriebsverantwortlichen und den Lebensmitteln zu beachten ist.

Verliefen diese Abholungen ordnungsgemäß, unterschreiben die neuen Foodsaver die Rechtsvereinbarung von foodsharing und erhält einen eigenen Foodsaver-Ausweis. Nun kann der/die neue Foodsaver eigenständig in Absprache mit seiner/seinem Botschafter*in und anderen Foodsavern Lebensmittel retten.

Krummes Gemüse kaufen: Ein erheblicher Ernteteil bleibt ausschließlich aufgrund seines Aussehens auf dem Feld liegen, wird vernichtet oder zur Energiegewinnung zweckentfremdet. Wirtschaftlich und ökologisch betrachtet nicht nachhaltig!

 „Querfeldein“, „Rübenretter“, „Grüne Kiste“, und „etepetete“ sind Anbieter, die zusammen mit einem Netzwerk an Bio-Bauern ein Auffangbecken für sogenanntes extravagant aussehendes Obst und Gemüse geschaffen haben. Dieses wird frisch vom Feld bis an die Haustür geliefert. Das ist dann retten mit „Retterboxen“, die bequem in deinem gewünschten Lieferintervall abonniert werden können!

Gib krummem Gemüse eine Chance - denn nur auf den Geschmack kommt es an! 

Du kannst dir auch einfach mal ein SDG aussuchen, das dir besonders wichtig erscheint. Inwiefern hängt es mit keinem Hunger zusammen? Kannst du das vielleicht sogar selber in die Tat umsetzen?

Überprüfe dich auch mal selber. Wie gut achtest du wirklich darauf, dass du kein Essen wegschmeißt? 

Gesunde Lebensmittel sind ein hohes Gut. Versuche dankbar zu sein, wenn sie dir zur Verfügung stehen. 

Lass’ dich von den Werbemethoden der Hersteller nicht beeindrucken und werfe selbst einen Blick auf die Nährwerttabelle. Verschaffe dir einen eigenen Blick über die Zuckersituation des Lebensmittels oder bereite es direkt selbst zu. Naturjoghurt mit Früchten oder selbstgemischte Saftschorlen (1 Teil Saft zu 2 Teilen Wasser) und Limonaden helfen dir den Zuckerfallen zu entkommen.

Schaue immer auf die Nährwertangaben pro 100 Gamm und prüfe, wie viel Gramm Zucker die ganze Packung enthält. Am besten ist jedoch Müsli, Eistee, Nutella, Fruchtjoghurt und Co. selber zu machen. 

Es spricht nichts gegen Geburtstagskuchen oder ab und an über die Stränge zu schlagen. Wichtig ist, dass du dich die restliche Zeit ausgewogen ernährst. Wenn du mal zu viel genascht hast, iß trotzdem Obst und Gemüse, anstatt auf weitere Lebensmittel zu verzichten. Ganz nach dem Motto: Iß besser, aber nicht weniger! 

In Deutschland gibt es viele Organisationen, die sich um Menschen mit geringem Einkommen kümmern. In Hamburg können sie zum Beispiel kostenfrei zu kulturellen Veranstaltungen gehen. Das ist wichtig, weil sie sonst aus der Gesellschaft ausgeschlossen werden. Auch Kinder sollten trotz des niedrigen Einkommens ihrer Eltern mal ein Theater, Musical oder Museum besichtigen können. Mehr Infos findest du unter:

Engagiere dich für die Rechte aller Menschen

Hinterfrage Rollenbilder und rege Diskussionen in deinem Umfeld an

Informiere dich über deine Rechte und die von anderen

Wähle Parteien, die für Geschlechtergerechtigkeit stehen 

Wenn Entscheidungen getroffen werden, die alle Geschlechter betreffen, ist es wichtig, dass auch alle im Entscheidungsprozess berücksichtigt und repräsentiert werden. Behalte das im Hinterkopf, wenn du selbst Entscheidungen triffst. Stelle sicher, dass du die Situation aller Betroffenen hinterfragst und so gerecht wie möglich entscheidest. Fallen dir in deinem Alltag Ungerechtigkeiten zwischen den Geschlechtern auf? Kannst du gegen manche vielleicht sogar schon heute etwas tun, indem du darüber sprichst? 

Unterstütze Mädchen*, wenn sie etwas werden wollen, was typischerweise ein Jungs-Ding ist und unterstütze Jungen* wenn etwas werden wollen, was typischerweise ein Mädchen-Ding ist. Vermeide Sätze wie: „Für ein Mädchen / für einen Jungen kann die / der echt gut Tanzen oder Fußballspielen!“. Versuche im Sportunterricht ausgewogen zu wählen, das gibt den vermeintlich schlechteren mehr Selbstbewusstsein und verbessert vielleicht sogar ihre Leistung.   

Höre genau hin, wenn dir ein Freund* etwas anvertraut und nimm ihn ernst! Falls er um Hilfe bittet, dann hilf ihm, anstatt ihn auszulachen. Verbanne Sprüche wie: „Sei ein Mann“ oder „Ein Fußballer kennt kein Schmerz“ aus deinem Wortschatz!

Falls ein Freund von anderen verurteilt wird, weil er sich nicht typisch männlich verhält, stehe hinter ihm und verurteile ihn nicht.

Diskutiert über diskriminierende Texte und sprecht darüber, was sie in euch für Gefühle auslösen. Hört auch im Radio mal genauer auf die Texte und was sie eigentlich bedeuten und gib auch unbekannten Rapperinnen eine Chance.

Alle Menschen sollen die gleichen Chancen und Rechte haben. Wenn du dich ungerecht behandelt fühlst, sprich darüber und setze dich für andere ein, die es nicht können. Lass dich zu nichts zwingen, aber zwinge auch du niemanden zu etwas. Ein Schulabschluss macht dich auch in Deutschland unabhängiger von anderen.

Werde Werbemelder*in von sexistischer Werbung mit der App von Pink stinks 

Diskutiere in deiner Klasse, mit Freunden und deinen Eltern, was typisch weiblich und typisch männlich ist. Ist es heutzutage überhaupt noch so einfach zu sagen? Haben die verstaubten Rollenbilder eine Zukunft in einer Welt, die sich immer schneller verändert und ständig neue Möglichkeiten bietet? 

Schlage für den deutsch-, Musik oder Gesellschaftsunterricht vor einen sexistischen Rap-text zu besprechen und analysiere an welchen Stellen Frauen- und Menschenrechte verletzt werden oder gesetzeswidrig sind!

Diskutiert gemeinsam den ernsten Satz des Artikels „Feminism for men“ aus The Baffler “Feminism is going to make it possible for the first time for men to be free.“ und werft dann einen Blick auf diesen Artikel.

Es ist oftmals auch für die Unternehmen selbst schwierig, entlang der gesamten Lieferketten zu kontrollieren, ob die Bedingungen für menschenwürdige Arbeit eingehalten wurden. Wer aber beispielsweise Kleidung mit dem Fairtrade-Siegel kauft oder sich statt des neuesten Smartphones der bekannten Marken für ein FairPhone, kann aktiv dazu beitragen, die Wirtschaft ein bisschen besser zu machen.   

Es ist oftmals auch für die Unternehmen selbst schwierig, entlang der gesamten Lieferketten zu kontrollieren, ob die Bedingungen für menschenwürdige Arbeit eingehalten wurden. Wer aber beispielsweise Kleidung mit dem Fairtrade-Siegel kauft oder sich statt des neuesten Smartphones der bekannten Marken für ein FairPhone, kann aktiv dazu beitragen, die Wirtschaft ein bisschen besser zu machen.   

Schüler*innenfirmen mit einer nachhaltigen Grundhaltung können ihr Umfeld im Kleinen ebenfalls zum Umdenken anregen – und vielleicht wird ja deine Firma der nächste Nachhaltigkeitssuperstar? 2018 gewann beispielsweise die von Schüler*innen gegründete nachhaltige Textildruckfirma Schmids Druck Studio den StartGreen@School Award. 

Vielleicht hast du ja selbst bereits ein eigenes Girokonto, auf das deine Eltern dein Taschengeld überweisen oder wo du Geldgeschenke einzahlst. Manche Ökobanken, die sich für nachhaltige Projekte einsetzen, bieten ebenfalls Konten für Jugendliche an. So macht es zum Beispiel die EthikBank. Ein Wechsel der Bank ist einfacher als du denkst und deine Eltern helfen dir sicher gerne dabei.

Achte auf deine eigene Wortwahl und wie du andere bezeichnest. Höre anderen zu, wenn sie dir sagen, sie fühlen sich als „anders“ markiert oder bezeichnet. Das kann auch der Begriff „Migrationshintergrund“ sein: während die einen mit Stolz davon reden, finden das andere völlig überflüssig und unangemessen.

Wenn du mitkriegst, dass andere Personen herabgewürdigt werden, beziehe Stellung. Lass niemanden alleine in diskriminierenden Situationen. Wenn du unsicher bist, überprüfe deine Haltung: woher kommt sie und ist sie richtig?

Lass dir nicht einreden, dass deine Mehrsprachigkeit oder die Herkunft aus einem anderen kulturellen Hintergrund ein Nachteil sein muss! Heute ist der „Migrationshintergrund“ oft ein wertvoller und geschätzter Erfahrungswert: „interkulturelle Kompetenz“ ist auf dem Arbeitsmarkt oft sehr gefragt und ein Vorteil, den andere nicht mitbringen!

Wenn es um Schulwechsel geht: hole dir mehrere Meinungen unterschiedlicher Lehrer*innen ein. Sprich mit möglichst vielen – so bekommst du bestimmt die eine Idee, die dir weiterhilft.

Im Fall von Ungleichbehandlung / Diskriminierung oder Rassismus in der Schule und im Umfeld sind die Erwachsenen gefragt. Sie haben eine Verantwortung für euch! Sprecht sie an und holt euch Hilfe bei Lehrer*innen, Trainer*innen, Eltern und vertrauten Personen.

Du willst in deiner direkten Umgebung etwas an der Ungleichbehandlung der Geschlechter ändern? Sehr cool! Du kannst auch einfach mit ganz kleinen Schritten beginnen — zum Beispiel in der Freizeit. Es gibt mittlerweile Fußballvereine und andere Sportclubs, die ihre „Mannschaften“ nicht mehr geschlechtergetrennt aufstellen, sondern gemischt. Auch im „echten Leben“ spielen wir alle zusammen: wieso also nicht auch im Sport? 

Im Fall von Ungleichbehandlung / Diskriminierung oder Rassismus in der Schule und im Umfeld sind die Erwachsenen gefragt. Sie haben eine Verantwortung für Euch! Sprecht sie an und holt euch Hilfe bei Lehrer*innen, Trainer*innen, Eltern und vertraute Personen.

Informiere dich weiter im Ziel 5 – dort erfährst du mehr über Geschlechtergerechtigkeit.

Hinterfrage das, was du über Schwierigkeiten des Studiums hörst. Hol’ dir möglichst viele unterschiedliche Meinungen ein und entscheide erst dann. Vertrau auf deine Interessen und Stärken. Lass dich ermutigen anstatt dich entmutigen zu lassen! Und denk daran: du kannst auch zu einem späteren Zeitpunkt noch studieren. Manchmal weiß man auch nicht gleich nach der Schule, ob ein Studium das richtige ist. Du kannst auch erst einmal Erfahrungen sammeln, zum Beispiel in einem Freiwilligen Sozialen Jahr, das jedem offen steht.

Ein Freiwilliges Soziales Jahr (FSJ) oder ein Freiwilliges Ökologisches Jahr steht allen offen, unabhängig vom Geldbeutel der Eltern. Doch es lohnt sich, sich rechtzeitig vor Ende der Schulzeit zu informieren (mindestens ein Jahr vorher). In einem FSJ kannst du Erfahrungen machen, die du später im Berufsleben vielleicht nicht mehr so einfach nachholen kannst. Du kannst einen Einblick in Ungleichheit gewinnen, und zwar in Deutschland oder im Ausland. Auch Geflüchteten steht das FSJ offen.

Du denkst, ein FSJ bedeutet in erster Linie, anderen zu helfen? Das stimmt nur teilweise - denn Du bekommst ganz viel im Austausch dafür:

-      Du kannst Auslandserfahrung sammeln, wenn sich die FSJ-Stelle im Ausland befindet;

-      Du kannst ganz praktische Fremdsprachenkenntnisse gewinnen;

-      Du weißt nach dieser Erfahrung vielleicht besser, welchen beruflichen Weg / welches Studium du einschlagen möchtest;

-      Du schärfst dein Bewusstsein für bestehende Ungleichheiten und dein Wissen darüber, wie man etwas an ihnen ändern kann.

Du hast Vorurteile gegenüber Menschen mit Beeinträchtigungen / Handicaps? Du weißt nicht, wie du damit umgehen sollst? Nichts hilft besser, als den Kontakt zu suchen. Du wirst wahrscheinlich schnell merken, dass du dabei nichts zu verlieren hast, sondern dazulernst. 

FAIR einkaufen: Du willst etwas an der unfairen Welt-Wirtschafts-Ordnung ändern? Und du fragst dich: wie? Du kannst das Thema an deiner Schule thematisieren. Ihr könnt überprüfen: Welche Produkte werden im Schulverkauf angeboten? Woher kommt der Kakao? Kann man die Produkte durch Fairtrade-Produkte ersetzen?

Du kannst dich im Eine-Welt-Laden informieren und einkaufen. Außerdem werden in vielen Supermärkten immer mehr FAIR-Produkte angeboten: Orangensaft, Bananen, Kaffee, Kakao, Tee und Schokolade. Auch Handys und Textilien gibt es mit Fairtrade-Anteil, zum Beispiel das Fairphone oder Kleidung mit der Auszeichnung „Grüner Knopf“.

Du denkst, du kannst wenig daran ausrichten, wenn Kinder und Jugendliche anderswo unter Kriegen und Konflikten leiden? Du willst aber trotzdem etwas tun? Du kannst dich bestehenden Initiativen anschließen und echt ganz konkret etwas bewirken! Eine solche Initiative, die 1992 von Schüler*innen gegründet wurde, ist Schüler Helfen Leben (SHL). SHL setzt sich vor allem auf dem Balkan und in Syrien (Jordanien) für Gleichaltrige ein.

• Informiere dich über Initiativen wie Schüler Helfen Leben (SHL), falls du sie noch nicht kennst.
• Informiere dich, ob es an deiner Schule eine Gruppe von Aktiven gibt.
• Informiere dich über die Regionalgruppe von Schüler Helfen Leben Hamburg
• Du kannst deine Schule für die Teilnahme am Sozialen Tag anmelden: an diesem Tag gehen teilnehmende Schüler*innen einen Tag arbeiten, anstatt in die Schule zu gehen — und alles in Absprache mit der Schulleitung, völlig legal! Dein Einkommen dieses Tages fließt direkt in die Projekte von SHL.
• Sprich mit deinen Lehrer*innen und Mitschüler*innen darüber, diskutiert eine Teilnahme. 

Du hast das Gefühl, dass du im Nachteil bist, weil niemand in deiner Familie studiert hat? Du willst nicht hinnehmen, deswegen Nachteile zu erdulden? Dann bist du nicht allein! Es gibt zum Beispiel die Initiative arbeiterkind.de, wo sich Leute zusammengeschlossen haben, um andere mit Wissen und Erfahrung zu unterstützen, die in einer ähnlichen Situation waren. Die Initiative ist aber auch hilfreich für Mitschüler*innen, die mehr über die Problematik erfahren möchten:  

• Informiere dich genauer auf der Homepage von arbeiterkind.de
• Nimm Kontakt mit der Gruppe aus deinem Ort auf: dort kannst du dich mit Leuten treffen und austauschen.
• Frage nach, ob es möglich ist, an deiner Schule eine Informationsveranstaltung zu organisieren, um auch andere über die bestehenden Möglichkeiten aufzuklären.  
• Such’ dir Gleichgesinnte: sprich mit Lehrer*innen, Schülerverteter*innen, Mitarbeiter*innen der Schülerzeitung.
• Gründe eine eigene Gruppe bei arbeiterkind.de, teile Information und Kontaktdaten über die sozialen Netzwerke.
• Du kannst ein eigenes Profil im sozialen Netzwerk http://netzwerk.arbeiterkind.de erstellen und mit anderen „Arbeiterkindern“ auch in anderen Städten in Kontakt treten.

Die CRITICAL MASS ist eine weltweit stattfindende Aktion von Radfahrerinnen und Radfahrern, mit der sie gegen die systematische Benachteiligung gegen die Dominanz des motorisierten Verkehrs in den Städten protestieren und für ihre Rechte als gleichberechtigte Verkehrsteilnehmer*innen eintreten. 

Die Critical Mass Hamburg ist eine monatliche Radtour durch die Innenstadt der Hansestadt. 

Und auch weltweit steigen am letzten Freitag im Monat in vielen Städten Menschen aufs Fahrrad und treffen sich zu einer gemeinsamen Radtour. 

Manche sehen darin einfach eine Stadtrundfahrt mit Freund*innen, andere wollen auf die Belange des Radverkehrs aufmerksam machen, wieder andere möchten einfach mal wieder Gleichgesinnte treffen, während für einen Moment Ruhe einkehrt auf den vielbefahrenen Hauptverkehrsstraßen.

Fahr doch mal mit und staune, wie anders es sich auf einer autofreien breiten Hauptverkehrsstraße fährt. Oft gibt es Musik und Lichterdemos, das Ganze soll ja auch Spaß machen und zugleich Aufmerksamkeit erzeugen. 

Schau mal wie viel Mikroplastik in deinen Kosmetikprodukten steckt! Bist du fündig geworden? Dann probiere doch mal zertifizierte Naturkosmetik aus. Oft halten diese Produkte viel länger und sind ergiebiger, da die Verpackungen gut befüllt sind und nicht nur die Hälfte aus Luft besteht. Dazu sind Naturkosmetikprodukte viel besser für deine Haut und meist nicht an Tieren getestet worden. Bei Reinigungsmitteln kannst du auf den ‚Blauen Engel’ achten. 

Wenn du bei den Inhaltsstoffen einen der folgenden Zungenbrecher entdeckst – Lass lieber die Finger davon, denn dahinter versteckt sich in irgendeiner Form Mikroplastik, dass deiner Gesundheit schadet:

• Polyethylen (PE), 
• Polypropylen (PP), 
• Polyethylenterephthalat (PET), 
• Nylon-12, 
• Nylon-6, 
• Polyurethan (PUR) 
• Acrylates Copolymer (AC), 
• Acrylates Crosspolymer (ACS),
• Polyacrylat (PA),
• Polymethylmethacrylat (PMMA),
• Polystyren (PS),
• -Polyquaternium (PQ)

Eine ziemlich vollständige Liste aller erhältlichen Kosmetikprodukte aus dem Supermarkt die Mikroplastik enthalten, findest du im BUND-Einkaufsratgeber: 

Du hast keine Lust die Decknamen und Produktlisten auswendig zu lernen? Mit der App „Codecheck“ kannst du ganz einfach den Barcode der Produkte einscannen und dir den Anteil an Mikroplastik oder bedenkliche Inhaltsstoffe anzeigen lassen. Leider sind in dieser App nicht alle Produkte erfasst, so dass der Verdacht auf eine Art Bestechung entsteht. Wenn du selbst deine Produkte checkst und hinterfragst, bist du aber auf der sicheren Seite. 

Wenn es um das Thema Plastik weglassen geht, stehen die eigenen Alarmglocken schnell mal auf dunkelrot. Kann ich als Einzelperson da überhaupt etwas bewegen? Na klar. Lasse dich nicht entmutigen. Wenn wir alle im Kleinen Plastik meiden, schaffen wir zusammen große Veränderungen.

Mach dir eine Liste von Dingen, die du ganz im Sinne von Müllvermeidung austauschen kannst. Viele Dinge kannst du sofort ändern, aber denke daran die alten Sachen erst aufzubrauchen bevor du dich mit Alternativen eindeckst. Jede Kaufentscheidung ist eine Stimme. Deine Stimme ist wichtig, denn auch du kannst der Verpackungsindustrie zeigen, dass wir uns keine Verpackungen aus Plastik wünschen, sondern dringend ein Umdenken fordern. Wenn du noch etwas Hilfe beim Müllfreien Einkaufen brauchst, unterstützt dich die Zero-Waste-Map der Stadtreinigung Hamburg! 

Mittlerweile sind Bioprodukte auch in den Discountern angekommen und werden immer bezahlbarer. Wenn es dir möglich ist, versuche Lebensmittel in Bioqualität zu kaufen. Du kannst auch die lokalen Bäuer*innen unterstützen, indem du auf dem Markt einkaufen gehst, oder dir Essensboxen liefern lässt. Die oberste Devise: je regionaler je besser. Natürlich heißt das nicht, dass du auf Mangos oder Melonen komplett verzichten musst. Lass es zu etwas Besonderen werden und versuche fair einzukaufen, um so auch Kleinbäuer*innen im globalen Süden zu unterstützen.

Um generell Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, eignet sich prima die ‚Too Good To Go’ App. 

Schaue besonders bei Souvenirs aus dem Urlaub genau hin und kaufe nichts, wofür Tiere unnötig leiden müssen. Das kann Dekoration oder Schmuck aus Tierteilen sein, aber auch genauso gut Taschen, Schuhe usw. aus Reptilienleder. Überlege dir, ob du jetzt wirklich auf Elefanten, Kamelen und Co. reiten musst. Meist leben diese Tiere unter widrigen Bedingungen und werden gezwungen Menschen hin und her zu tragen.

Das Jugendmagazin „Dein SPIEGEL“ ist ein Nachrichten-Magazin für Menschen zwischen acht und vierzehn Jahren. Hier kannst du Wichtiges aus Politik, Natur, Technik, Kunst und Wirtschaft plausibel erklärt lesen. Und nicht nur das, du kannst auch selbst aktiv werden: als Kinderreporter.

Kinder haben Rechte! Doch oft wissen sie das nicht, oder kennen sie zumindest nicht. Kids Welcome will das ändern und geflüchteten Kindern ihre Rechte vermitteln. Kinder haben ein Recht auf Schutz, auf Bildung, auf Spiel und auf ihre Eltern. Mit einer Lebenskunde-Lehrerin spricht dieses Projekt Kinder direkt an und erklärt ihnen ihre Rechte. Außerdem formuliert es Botschaften für die Erwachsenen.

Obwohl du unter achtzehn Jahre alt bist, kannst du bundesweit deine Stimme abgeben bei den „U18-Wahlen“. Die werden immer neun Tage vor einem offiziellen Wahltermin abgehalten - egal ob Bundestagswahl, Europawahl, Landtagswahl. Mitmachen können ausnahmslos alle Minderjährigen, die sich in Deutschland aufhalten.

Organisiert wird die Initiative vom Deutschen Kinderhilfswerk, dem Deutschen Bundesjugendring, den Landesjugendringen, einigen Jugendverbänden und dem Berliner U18-Netzwerk. Deine Wahl ist zwar nur symbolisch, aber die Wirkung sollte trotzdem nicht unterschätzt werden. Die Ergebnisse werden ausgewertet, die Medien berichten. Zur Europawahl 2019 kamen 120.000 jugendliche Wähler und gaben ihre Stimmen ab. Wie Du ein Wahllokal anmelden und abstimmen kannst, erfährst Du unter unter folgendem Button:

Das Jugendparlament Horn in Hamburg ist eines der wenigen unabhängigen und aktiven Jugendparlamente mit frei wählbaren Mitgliedern in Deutschland. Hier werden Skateboard-Bahnen gebaut, Bolzplätze restauriert, Fußballturniere organisiert, Erste-Hilfe-Kurse angeboten, CD Produktionen verwirklicht und Wochenendseminare veranstaltet. Du willst dabei sein?

„Schüler Helfen Leben (SHL)“ ist eine Organisation von Jugendlichen für Jugendliche und fördert Jugend- und Bildungsprojekte in Südosteuropa, Jordanien und Deutschland mit den Themenschwerpunkten Antidiskriminierung, Jugendengagement und Unterstützung von Geflüchteten. Einmal im Jahr wird deutschlandweit der Soziale Tag ausgerichtet, an dem Schüler*innen einen Tag lang die Schulbank gegen einen Arbeitsplatz tauschen und ihren Lohn für Gleichaltrige spenden. Du hast Lust mitzumachen? Hier findest du alle Infos zum: Sozialen Tag!

Selber über Kinderrechte aufklären 

Du wohnst in Hamburg und wünscht dir mehr Informationen über Kinderrechte? Dann nimm gemeinsam mit Deinem*r Klassenlehrer*in Kontakt auf zur Arbeitsgruppe von UNICEF, die bei Interesse in Schulen über Kinderrechte aufklärt.

Das Bildungsprogramm zum Klimaschutz der evangelisch-lutheranischen Kirche in Norddeutschland bietet Jugendlichen die Möglichkeit sich im Klimanetzwerk aktiv zu vernetzen und auszutauschen. Ebenso wird ein KlimaSail angeboten, bei dem die Jugendlichen den Lebensraum Ostsee kennenlernen und sich mit dem Klimawandel auseinandersetzen.

Themenschwerpunkt:

Ökologische Verträglichkeit, Wirtschaftliche Leistungsfähigkeit (Klimawandel)

Ansprechpartner:

Henry Brach, Telefon: 04522 507 166

Der Verein bildet den Dachverband für rund 1300 Umweltzentren, Initiativen und Freiberuflern, die in der außerschulischen Umweltbildung tätig sind. Die Interessen der Mitglieder werden auf Bundesebene vertreten und es werden Weiterbildungen für Mitglieder angeboten.

Themenschwerpunkt:

Ökologische Verträglichkeit, Wirtschaftliche Leistungsfähigkeit (Umweltbildung)

Die Bundeszentrale für politische Bildung bietet eine Sammlung von Artikeln, Informationsheften und Büchern zu politischen und gesellschaftlichen Themen.

Themenschwerpunkt:

Kulturelle Vielfalt, Demokratische Politikgestaltung, Soziale Integration, Ökologische Verträglichkeit, Wirtschaftliche Leistungsfähigkeit

Der Blog gibt Jugendlichen und jungen Erwachsenen die Möglichkeit, sich mit Themen des Globalen Lernens zu beschäftigen. Dabei werden die BNE-Themengebiete auf die Interessengebiete von jungen Menschen angepasst.

Themenschwerpunkt:

Kulturelle Vielfalt, Demokratische Politikgestaltung, Soziale Integration, Ökologische Verträglichkeit, Wirtschaftliche Leistungsfähigkeit

Zielgruppe:

ab 7. Klasse

Die Nasch Community ist ein Netzwerk für nachhaltige Schülerfirmen.

Themenschwerpunkt:

Wirtschaftliche Leistungsfähigkeit

Die Website bietet Anregungen, Projektvorschläge und Materialien für den Lernbereich "Eine Welt - Gloable Entwicklung - Globales Lernen".

Themenschwerpunkt:

Kulturelle Vielfalt, Demokratische Politikgestaltung, Soziale Integration, Ökologische Verträglichkeit, Wirtschaftliche Leistungsfähigkeit

Zielgruppe:

Klasse 1-10

Portal der Vereinten Nationen mit einer umfangreichen Datenbank zu Lehr- und Lernmaterialien für alle Altersstufen und Schulformen.

Themenschwerpunkt:

Kulturelle Vielfalt, Demokratische Politikgestaltung, Soziale Integration, Ökologische Verträglichkeit, Wirtschaftliche Leistungsfähigkeit

Zielgruppe:

alle Stufen

Engagement Global bietet eine Sammlung von Anregungen und Fördermöglichkeiten für Schulen in Zusammenhang mit einem Projekt zum Thema "Globale Entwicklung".

Themenschwerpunkt:

Kulturelle Vielfalt, Demokratische Politikgestaltung, Soziale Integration, Ökologische Verträglichkeit, Wirtschaftliche Leistungsfähigkeit

Zielgruppe:

alle Stufen

Die Website bietet einen Überblick über Hamburger Bildungsangebote im Bereich Gloables Lernen und eine Sammlung von Materialien für den Schuluntericht.

Themenschwerpunkt:

Kulturelle Vielfalt, Demokratische Politikgestaltung, Soziale Integration, Ökologische Verträglichkeit, Wirtschaftliche Leistungsfähigkeit

Zielgruppe:

alle Stufen

Offene Werkstätten, Reparatur Initiativen, Interkulturelle und Urbane Gemeinschaftsgärten können deutschlandweit über diese Plattform gesucht werden.

Themenschwerpunkt:

Kulturelle Vielfalt, Soziale Integration, Ökologische Verträglichkeit

Kinder und Jugendliche ab 6 Jahren können sich bei Amnesty für Menschenrechte engagieren. Die lokalen Gruppen haben dabei unterschiedliche Schwerpunkte u.a. Briefe für politische Gefangene schreiben, Aktionen gegen die Todesstrafe initiieren, Unterschriften für Frauenrechte sammeln, Podiumsdiskussionen zur Meinungsfreiheit veranstalten.

Themenschwerpunkt:

Kulturelle Vielfalt, Demokratische Politikgestaltung

Zielgruppe:

alle Stufen

Viva con Agua konzeptioniert mit Schulen u.a. Workshops, Spendenaktionen oder Spendenläufe. Dabei sensibilisiert Viva con Agua die Schülerinnen und Schüler für das Thema Wasser und stellt eigene Projekte vor.

Themenschwerpunkt:

Demokratische Politikgestaltung, Ökologische Verträglichkeit (Wasser)

Kontakt:

j.buchwald@vivaconagua.org

s.burgard@vivaconagua.org

Jugendliche können sich hier für die Umwelt engagieren.

Themenschwerpunkt:

Ökologische Verträglichkeit (Umwelt)

Zielgruppe:

ab Klasse 7

Kontakt:

Nils, Email: jag@greenpeace-hamburg.de

Der Grüne Knopf ist ein staatliches Siegel für nachhaltige Textilien, das eine Orientierung für den Kauf sozial und ökologisch nachhaltig hergestellter Kleidung. Insgesamt müssen 46 anspruchsvolle Kriterien erfüllt sein, um das Siegel zu erhalten. Der Grüne Knopf ist direkt an der Kleidung angebracht und leicht zu finden.

Die deutsche Kampagne für Saubere Kleidung wurde 1996 gegründet und ist Teil des internationalen Netzwerks der Clean Clothes Campaign (CCC), die 1989 in den Niederlanden ins Leben gerufen wurde. Über 200 Menschenrechtsorganisationen, Frauenrechtsorganisationen, Gewerkschaften, Nichtregierungsorganisationen und Verbraucher*innenverbänden arbeiten im Rahmen der Kampagne zusammen.

Du bist informiert: Menschenunwürdige Arbeitsbedingungen bei der Herstellung von Kleidung, der Transport und die Herstellung produziert enorme Mengen an CO2, giftige Abwässer verseuchen die Umwelt und Retouren werden vernichtet. Nun Du fragst Dich, was du tun kannst? Nicht nur die Hersteller von Fast Fashion und die Politik können handeln - DU auch. Du kannst Dich (auch politisch) engagieren. Es gibt viele unterschiedliche Stellen, an denen Du ansetzen kannst. Hier sind 26 Ideen und von A bis Z: